農作班では、主に畑を活用し一年を通じて野菜を栽培し、販売をする仕事をしています。又梅林で梅を取り梅干を作ったり、取れた大根を加工して切干大根を作ったりもしています。作業内容としては畑の除草、消毒、肥料まきと単純な作業ばかりで地味ですが以外に奥が深く、野菜を育て上げ、収穫する時の喜びを利用者と共に感じることができます。その他にも同じアウト班の薬草班と協力して、漢方薬になる原料の栽培や採集なども行っています。又雨の日などはイン作業の手伝いもしています。

＊主な作業工程＊

年間を通しての畑の手入れをしながら、季節に応じて野菜を栽培します。種をまき、肥料を与え、周りの草を取り、精魂込めて育てます。やがて野菜は大きくなり収穫します。　

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