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英語で魚の名前 海の魚編

かつお、いわし、さんま、まぐろ、はまち・・・。
焼き魚やお寿司、お刺身などで普段目にするこれらの魚の名前、
英語ではなんと言うかご存知でしょうか?
よく知っている身近な魚(&そうでない魚)の英語名をチェックしてみましょう。
ついでに魚の漢字も覚えて一石二鳥!

”魚”関連の用語解説ちょこっと。
roe (ロウ) 【 魚卵 】
a shoal of fish ( 魚の群れ )
イルカや鯨などの群れは school ⇒ a school of dolphins (イルカの群れ)

ちなみに、fish は広い意味で貝やクラゲといった魚介類全般を指しています。

魚の英語(&漢字)一覧


鯵(アジ) horse mackerel (ホース マッカラル)

これは日本のアジで、アメリカのほうのアジ(科の総称)は moonfish だそうです。

穴子(アナゴ) conger eel (コンガーイール)

conger だけでも同じで、ウナギ目アナゴ科の海水魚の総称。sea eel(海のウナギ)とも。

鮟鱇(アンコウ) anglerfish (アングラーフィッシュ)

angler は”釣り人”という意味。頭についてる細長い突起で小魚を釣っているのでこの名前。同じようにその姿から fishing frog と呼ばれることも。

鰯(イワシ) sardine (サーディン)

sardine can 【鰯の缶詰】で”すし詰め状態”という意味の慣用句。sardine だけでもギュウギュウ詰めの代名詞っぽいです。

ウツボ moray [eel] (モーレイ)

brutal (ブルータル)【残忍な】をつけて brutal moray とも。英語でも怖いイメージは変わらず。

海鷂魚(エイ) ray (レイ)

優雅に海を舞う平べったい魚。読みが2文字なのに何故、漢字3文字?? ガンギエイは skate 、シビレエイは電気ビリビリ electric ray、イトマキエイは manta ray だそうで、これはマンタとして有名ですね。

梶木(カジキ) marlin (マーリン)

マカジキは spearfish、striped marlin。メカジキは swordfish。姿の鋭さからの名前ですね (spear は”槍”、sword は”剣”)。他にも blue marlin, white marlin など種類多数。

鰹(カツオ) bonito (ボニート)

よく跳ねるんでしょう、skipjack(スキップジャック)【はねっかえり】とも呼ばれるそうです。

鰈(カレイ) flounder (フラウンダー)

”ヒラメ(平目・比目魚・鮃)”も同じ扱いなようなのでまとめます。 flatfish (フラットフィッシュ)などとも。大鮃(オヒョウ。大型のカレイ) halibut(ハリバット),星鰈(ホシガレイ) spotted halibut, 舌ヒラメは sole(ソウル)。

鱚(キス) sand borer (サンドボーラー)

borer は【穴をあけるもの】って意味。餌をとるときに砂をつつくのかな?

金目鯛(キンメダイ) alfonsino (アルフォンシーノ)

splendid alfonsino とも。キンメダイ科に属する大きなおめめが特徴の深海魚。

小判鮫(コバンザメ) sharksucker (シャークサッカー)

昔、船の進行を邪魔すると信じられていたところから remora (レモラ)【邪魔者,障害物】とも。

鮭(サケ) salmon (サーモン)

太鼓腹だから? red drum とも。”イクラ”は salmon caviar(サーモン キャビア)や salmon roe(サーモン ロウ) といいます。

鯖(サバ) mackerel (マッカレル)

発音がマクロゥとしか聞こえない。 mackerel sky というと、いわし雲(うろこ雲)の出ている空のこと。

鮫(サメ) shark (シャーク)

ジンベエザメは whale shark【直訳すると鯨ザメ】、アオザメ類は porbeagle 等、種類によって色々と名前が・・・たくさんあるので省きます。

秋刀魚(サンマ) saury (ソーリー)

Pacific saury。 《明石家さんまがソーリー大臣に!》・・・ダジャレ記憶です。

鱸(スズキ) sea bass (シー バス)

出世魚で、セイゴ⇒フッコ⇒スズキと、のし上がって行きます。Japanese seaperch とも。(スズキ類の淡水魚は perch )

鯛(タイ) sea bream (シー ブリーム)

bream はコイ科の淡水魚、タイ科の海水魚、クロマス科の淡水魚などを指すそうです。マダイは red sea bream

太刀魚(タチウオ) cutlass fish (カトラスフィッシュ)

カトラスってのは刀の一種です。英語になってもやっぱり太刀魚! 他にもscabbard fish 【 刀の鞘(scabbard)魚 】,hairtail など。

鱈(タラ) cod (カッド)

pollack(ポラック)【タラ類】とも。介党鱈(スケトウダラ)は Alaska pollack。タラの卵巣 ”たらこ”は cod roe, cod/pollack ovum (* ovum は卵・卵子)。

鰊(ニシン)  herring (ヘリング)

as thick as herrings 【密集して】、as dead as a herring 【完全に死んで】とか色々と言い回しに使われます。ニシンの卵巣 ”かずのこ”は herring roe

針千本(ハリセンボン) porcupinefish (ポーキュパインフィッシュ)

フグのお仲間です。porcupine (ポーキュパイン)というのは ”ヤマアラシ(ハリネズミみたいなトゲトゲ毛皮の動物)”のこと。

河豚(フグ) globefish (グローブフィッシュ)

他にも puffer, balloon fish, blowfish など、多数の呼び名が。膨らんだ見た目そのままのものが多いですね。

鰤(ブリ)  yellowtail (イエローテール)

ハマチもツバスも全部を指します。出世はしない模様。

鮪(マグロ) tuna (ツナ)

ツナ缶、ツナサラダのツナ tuna ですね。キハダマグロは ahi tuna、ビンナガマグロは albacore tuna

眼張(メバル) black rockfish (ブラック ロックフィッシュ)

縞模様から darkbanded rockfish とも。岩場に生息してる魚だからロックフィッシュなんでしょう。たぶん。


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