★自作！バームクーヘンの巻★

子供の本に、バームクーヘンの作り方が載っていた。
おもしろそうなので、やってみたい〜と言われたが、
ふぁーじは、めんどくさそうなので、いやだったが、
しぶしぶ作るはめに・・・。(~_~;)
ラップの硬い紙芯に、 アルミホイルを巻いて熱し、生地を焼き付ける。

焼けた生地の上から、何度も生地を重ねては、また焼いていく。
なんだか、いい匂いもしてくる〜。(^^)

だんだん太くて、重くなるし、熱さが伝わってくる。
筒を、早く回さないと、生地がぼたぼたと下に落ちて、
後のガスコンロ掃除が大変！(~_~;)

もう限界〜というところで、終了。
いい感じにできたぁ。(^^ゞ

紙芯を抜いて、あら熱がとれたところで、カットする。
ちなみに、最大直径8.5ｃｍなり〜。
一般の市販サイズのものより、２まわりくらい大きめ。

年輪模様も、いっちょまえにできたのだ。(^^ゞ
お味の方は、あつあつということもあって、かなりおいしかった♪
ガスコンロ掃除さえなければ、また作ってもいいかな〜っと。(^^ゞ

Copyright(C) 2001 ふぁーじ